山崎蒸留所見学ツアー vol.3

ひととおり見学が終わると、待ちに待った？テイスティングタイムです。
ちょっと見、ログハウスっぽい雰囲気の部屋に通され、すでに用意されたグラスの前にグループごとに座ります。

案内してくれたお姉さんの指示に合わせて、まず、遠くから香りを、そして近くで、ストレートで、最後は加水。

で、香りや味がどのような感じか、楽しむということらしいです。

ま、私の鼻と舌では、うまく表現できるほど感じることはできませんでした（苦笑）

香りなんてかぎすぎて、鼻が反応しなくなっちゃうし・・・（汗）

ボキャブラリー貧困過ぎというのも一因かな？

テイスティンググラスに、ホワイトオーク樽からの原酒、ワイン樽からの原酒、そして山崎ノンエイジがふたつ。

ホワイトオーク樽は刺激きつめで、ワイン樽はまろやか、その辺りはつかめました。

おそらくそれらを絶妙にブレンドしたのが山崎なんでしょう。

ちょっと不思議に思ったのは山崎はふたつあったこと。

それは、この理由からでした。

山崎名水の炭酸水と山崎名水で作られたロックアイス、そして山崎でハイボールを作りましょう！！ということらしい。

これもまたお姉さんの指示に合わせて作っていきました。

うーん、なかなかのお味。

用意してくださった、簡単なあてと一緒にいただきました。
ちなみにこちらのおつまみ類はみなショップで購入できます。